Project

Il Gufo caffe

Στην πολυσύχναστη οδό Σταδίου, ένα μικρό κατάστημα 38 τ.μ. μετατράπηκε σε έναν χώρο που συνδυάζει λειτουργικότητα και χαρακτήρα. Η φιλοσοφία του σχεδιασμού στηρίχθηκε σε industrial επιρροές, με καθαρές γραμμές και υλικά που αποπνέουν αυθεντικότητα.Παρά το περιορισμένο εμβαδόν, δόθηκε έμφαση στη σωστή εκμετάλλευση κάθε τετραγωνικού, ώστε ο χώρος να παραμένει ευχάριστος και φιλόξενος για τον πελάτη, αλλά και αποδοτικός για τον επαγγελματία.

Πληροφορίες

Ο χώρος οργανώθηκε ώστε να εξυπηρετεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις ανάγκες ενός café–brunch καταστήματος:
Χώρος καθιστικού με τραπέζια για χαλαρές στιγμές.
Πωλητήριο, όπου τα προϊόντα αναδεικνύονται με έξυπνη παρουσίαση.
Παρασκευαστήριο καφέ & brunch, σχεδιασμένο για άνετη και αποδοτική λειτουργία.

Έτος κατασκευής Κτιρίου

1975

Τοποθεσία

Αθήνα

Εργασίες
Πλήρης ανακαίνιση και διακόσμηση
Διάρκεια Έργου

2 μήνες

Προσέγγιση

Με περιορισμένο εμβαδόν, η πρόκληση ήταν η μέγιστη αξιοποίηση κάθε τετραγωνικού. Η επιλογή industrial αισθητικής πρόσφερε αυθεντικότητα και χαρακτήρα, ενώ η λειτουργική οργάνωση χώρου (τραπεζάκια, πωλητήριο, παρασκευαστήριο) διασφάλισε άνεση για πελάτες και προσωπικό. Στόχος της προσέγγισης ήταν να δημιουργηθεί ένα κατάστημα φιλόξενο αλλά και αποδοτικό, που να μπορεί να στηρίξει την ταυτότητα ενός café–brunch στην καρδιά της πόλης.

Το αποτέλεσμα